在婚礼上的典礼环节中，切蛋糕逐步被越来越多的新人列进清单里，两个人共同持同一把刀去切开标志着美好的婚礼蛋糕，涵义着从此以后的婚姻生活浪漫美满。那么，你知道婚礼蛋糕的来源和开始涵义是什么吗？ 
  

一、婚礼蛋糕的来源涵义婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马年代，古罗马人以为，制造面包的材料小麦标志生育的才能，而面包屑则代表着幸运。 
  
蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，一起也意味着“快乐美好”之意。 
  
在欧洲被邀请参与婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻，这时的面包山也标志着美好。 
  
所以由此可见，源自于西方婚礼上的蛋糕，从一开始就是以美好之意而撒播下来的，并且与中国传统婚礼上的早生贵子羹有着相似的涵义，也可能基于这点，婚礼蛋糕现在在国内婚礼上也成为很重要的装修。 
  

  
二、婚礼蛋糕的种类 

【翻糖蛋糕】

  
特色：造型精致多变持续时刻长，但口感过于甜腻。 
  
合适婚礼：合适一般的婚礼典礼，特别是夏季户外婚礼、婚礼典礼时刻较长。 
  
由于翻糖蛋糕用料以及制造工艺的异乎寻常，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说，所有你能幻想到和不能幻想到的立体造型，都能经过翻糖工艺在蛋糕上一一完成。 

【裸蛋糕】 

特色：清新天然用料新鲜十足，但造型时刻较短。 
  
合适婚礼：清爽户外婚礼、森系婚礼。 
  
跟它的姓名相同，就是指蛋糕坯子的外层没有奶油的包裹。跟着现如今人们关于残缺美的寻求，这种裸蛋糕的层次“暴露”就备受年轻人喜爱。 
  
相较于前者的精致和工艺的复杂，裸蛋糕杰出的是一种清新天然的美感。因为蛋糕部分暴露在外，所以在用料上一定要非常讲究，新鲜的食材会暴露出来跟人一种天然般垂涎欲滴的感觉。 

  
【奶油裱花类蛋糕】 

特色：吃上去口感细腻绵软，但最怕高温不易保存 
  
合适婚礼：一般酒店式婚礼 
  
这种蛋糕算是现如今最为常见的一种。虽然用奶油制造的花朵没有翻糖制造而成的定型时刻长，但是在口感上绝对是完胜的。 

  
既然婚礼蛋糕有着如此美好浪漫的历史和涵义，那不如现在就赶紧挑选起来吧。